quinta-feira, 10 de março de 2016

Faça do alimento o seu medicamento!

“Alimento funcional é aquele alimento ou ingrediente que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou benéficos à saúde. Esses alimentos são considerados promotores de saúde e podem estar associados com a diminuição dos riscos de algumas doenças crônicas”.

Os principais alimentos classificados como funcionais são: soja e derivados, cereais integrais (aveia, centeio, cevada, farelo de trigo), tomate, uva, couve-flor e brócolis, linhaça, hortaliças com talo, leite fermentado, entre muitos outros.

Confira abaixo os principais benefícios dos alimentos funcionais para o organismo:

Casca de uva, vinho tinto e maçãs – Redução de doenças cardiovasculares e formação de coágulos e inflamações
Soja e derivados – Redução do risco de doenças cardiovasculares, alívio das ondas de calor em mulheres na menopausa
Brócolis, repolho, couve-flor e rabanete – Aumento da atividade de enzimas que combatem a formação de células cancerígenas
Tomate, goiaba e melancia – Atividade antioxidante, redução do risco de doenças cardiovasculares e proteção contra o câncer (especialmente de próstata)
Folhas Verdes – Proteção contra degeneração macular, manutenção de uma boa visão
Linhaça – Inibição de tumores, prevenção de doenças cardiovasculares e controle de doenças  auto-imunes e inflamatórias
Grãos integrais, frutas e vegetais em geral – Melhora na saúde intestinal, redução do risco de câncer de cólon e controle do colesterol e glicemia
Leites fermentados e iogurtes – Melhora da saúde intestinal e redução do risco de câncer de cólon






 Fonte: Anvisa

sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016

Novidade!

Mais uma opção saudável e saborosa!!!

Bolo Integral de Cenoura com Castanhas, Canela, Noz Moscada e Gengibre!

Textura de pão de mel!!!

Peça já o seu.... :-) 




sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

O que temos para hoje...

Quem disse que alimentação saudável não combina com beleza e sabor? ! :-)



Peça já o seu!!!

terça-feira, 26 de janeiro de 2016

Para comer sem culpa...

Bolo de Banana Sem Glúten!!!

Perfeito para o café da tarde: fofinho e saboroso!



Com Farinha de Arroz (rica em  fibras, vitaminas do complexo B e sais minerais), Aveia e Canela.

Possui baixo índice glicêmico (clique para saber mais!)


Muito saudável e saboroso!!!
Possui baixo índice glicêmico.

Peça já o seu!
Encomendas 9 7318-2564

Sobre Alimentos Funcionais...

Esses são alguns dos bolos e tortas preparados com ingredientes funcionais! Mas, qual a definição para esse tipo de ingrediente?

São aqueles alimentos ou ingredientes que, além das funções nutricionais básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou benéficos à saúde. Esses alimentos são considerados promotores de saúde e podem estar associados com a diminuição dos riscos de algumas doenças crônicas. Ex.: Aveia e Linhaça, entre outros...


Bolo de Cenoura com Chocolate Amargo e Mini bolo de maçã!


Torta Fit de Banana!

Bolos Integrais de Frutas e Bolos Sem Glúten de Cenoura!

Integral de Frutas com Castanhas e Uvas Passas!
Experimente incluir em sua dieta esses bolos e tortas saudáveis e funcionais e veja os benefícios que eles trarão à sua saúde!

                                                                           Encomendas: 9 7318-2564 (Whats app ou vivo)

Flávia Lino